Concilio de Trento, sesión 13 (11 de octubre de 1551), decreto sobre la eucaristía, cap. 4

«… per consecrationem panis et vini conversionem fieri totius substantiae panis in substantiam corporis Christi Domini nostri, et totius substantiae vini in substantiam sanguinis eius. Quae conversio convenienter et proprie a sancta catholica Ecclesia transsubstantiatio est appellata.» «… por la consagración del pan y del vino se hace la conversión de toda la sustancia del pan en la sustancia del cuerpo de Cristo nuestro Señor, y de toda la sustancia del vino en la sustancia de su sangre. Esta conversión ha sido llamada conveniente y propiamente por la santa Iglesia católica transubstanciación.»

Denzinger-Hünermann 1642 (ed. latín-italiano de 1996). El canon 2 anatematiza a quien niegue esa conversión «quam quidem conversionem catholica Ecclesia aptissime transsubstantiationem appellat» (DH 1652).